一、 选择良种
    根据市场调查，当前适宜选择的品种是极具发展潜力、市场畅销、销售价格较高、品质特好、并具有特殊香辣口味、吃了不上火的韩国进口朝天椒“天宇三号”。

    二、 播种育苗
    天宇三号可于9月底10月初播种，需选择背风向阳、前茬未栽种过茄科蔬菜的地块作苗床，采用厢式栽培，床宽按1.3一1.5米，长度依地块和种子数量而定。播种前需用高锰酸钾和石灰进行种子和土壤消毒。苗床按每亩2500公斤农家肥、2000公斤山灰混匀，施于苗床。用薄膜覆盖腐熟5一7天后作床播种，以保证苗全、苗齐、苗壮，床内不能施用化肥。苗期特别注意碎倒病、立枯病的防治。

    三、 适时移栽
    一般要求2月底3月初移栽，栽前施用杀菌剂带药移栽，能节约成本，增强辣椒抗病能力。栽前用芽前除草剂除草后，用白色超微膜覆盖增温透光，能提高产量和品质。移栽规格按1.2米开厢，窝距0.3一0.4米栽单株，或窝距0.4一0.5米栽双株，每厢错窝栽双行。

    四、 抓好消毒
    为了减轻土壤病菌的传播，可亩用生石灰100公斤撒施，进行土壤消毒处理。

    五、 施足底肥
    按生产无公害农产品规定，施肥应掌握控氮、增磷钾的原则，在整个生育期中不能使用硝态氮和含氮离子的化肥，收获前8一15天不能施化肥。根据本地实际施肥水平，可按每亩施用碳铵50~75公斤、钙镁磷肥100公斤、硫酸钾15一20公斤、土杂肥2500公斤、山灰2000公斤或草木灰500公斤，加适量的硼锌等微量元素，作底肥一次性施用。

    六、 病虫防治
    生产无公害蔬菜要求严禁使用三氯杀螨醇等高毒、剧毒、高残留和有机磷农药，积极宣传推广生物农药和无公害的高效、低毒、低残留农药。在辣椒生产上，一般常用杀虫剂有吡虫啉、菜螨宝、虫螨克、乐斯本等；杀菌剂有克特灵、速克灵、疫菌净、克露、双福、托布津、冠菌清、菜施乐等；抗病毒剂有病毒K、病毒A等，调节剂的矮壮素、喷施宝、绿丰源、宝利丰等。收获前15天不能用农药。

    七、田间管理
    1．在幼苗定植时，首先要浇定根水和施杀虫剂防治地下害虫，保证全苗和幼苗成活。
    2．根据几年的种植实践，天宇三号品种要保留侧枝的侧芽，侧枝越多，产量越高。
    3．向阳土块要种植一定的玉米遮荫。
4．辣椒是较耐干旱的作物，在整个生育期中，应保证排水良好，不能进行温灌和淹水。
    5．由于植株较高，辣椒朝天生长，易出现头重脚轻，需注意护苗。
    6．适时除草。
    7．抓好病虫预防，中后期重点是防治疫病、灰霉和螨类引起的卷叶。
    8．根据苗情，适时追施叶面肥。

    八、适时采收
    当果实饱满、颜色淡红至鲜红、有光泽时分期采收销售。出售干椒的，根据天气状况，把辣椒晒干后，放在干燥处待售。